桜の便りが届く前に、ほんのりピンク色の桜餅を作りましょ。塩漬けの桜の葉に熱湯を注ぐと桜の香りがふわーっと漂う。春ですねー、春ですねー、とウキウキする瞬間です。ご無沙汰しているお友だちにもお届けしたいナ。 レシピはこちら。 (2005/3/7 S.I.)


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